EÚ odkladá rozhodnutie o označovaní rastlinných mäsových náhrad

V Európskej únii sa naďalej rieši, ako označovať rastlinné alternatívy mäsových výrobkov, medzi ktoré patria tofu klobása a sójový rezň. Debata o tom, či sa názvy týchto výrobkov majú líšiť od klasických mäsových označení, zostáva otvorená. Rozhodnutie bolo odložené a zatiaľ nie je jasné, kedy sa rokovania obnovia. To spôsobuje neistotu pre producentov aj spotrebiteľov. Zástancovia jasných pravidiel žiadajú, aby sa predišlo klamnému označovaniu a spotrebiteľom poskytla jasná informácia o zložení a pôvode výrobkov. Opačný názor varuje, že príliš prísne označenia by mohli znevýhodniť rozvoj rastlinných alternatív a ich dostupnosť na trhu. Výsledok rokovaní v EÚ bude mať dopad na to, ako sa budú označovať produkty ako tofu klobása a sójový rezň v budúcnosti. Doteraz je budúcnosť ich označovania neistá.