Nový výskum odhalil, že majstri ako Leonardo da Vinci, Sandro Botticelli a Rembrandt mohli vo svojich olejových maľbách používať proteíny, najmä vaječný žĺtok. Tieto zistenia naznačujú, že tajná prísada, ktorá prispela k jedinečnej kvalite a trvanlivosti ich diel, bola prítomná v ich technikách. Vaječný žĺtok, známy svojou schopnosťou zlepšiť textúru a lesk farieb, mohol byť kľúčovým prvkom v procese maľovania.
Vedci sa zamerali na analýzu vzoriek z niektorých najznámejších obrazov a zistili, že prítomnosť proteínov môže vysvetliť niektoré z charakteristických vlastností týchto majstrovských diel. Tieto objavy otvárajú nové možnosti pre konzerváciu a obnovu historických umeleckých diel, pretože pochopenie použitých materiálov môže pomôcť pri ich ochrane pred poškodením.
Tento výskum tak nielenže prispieva k našim znalostiam o technikách starých majstrov, ale aj k diskusii o tom, ako sa umenie vyvíjalo v priebehu storočí. Zistenia sú dôležité nielen pre historikov umenia, ale aj pre vedcov a konzervátorov, ktorí sa snažia zachovať kultúrne dedičstvo pre budúce generácie.