Bulgária sa etablovala ako významný producent vína, ktorý spĺňa prísne požiadavky na kvalitu a ochranu pôvodu. Minister poľnohospodárstva Georgi Takhov na 9. Globálnej konferencii o vínnom turizme v Plovdive uviedol, že v súčasnosti sa vinárske plochy v krajine rozprestierajú na viac ako 55 570 hektároch, pričom 61 % z nich je určených pre vína s chráneným označením pôvodu a chráneným geografickým označením.
V Bulharsku je aktívnych 363 vinárskych podnikov, ktoré v roku 2024 vyprodukovali viac ako 67,2 milióna litrov vína. Takhov zdôraznil, že víno je neoddeliteľnou súčasťou bulharskej histórie a kultúry. Krajina disponuje rozmanitými klimatickými podmienkami, reliéfom a pôdami, ktoré vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie hrozna a výrobu vína.
Vynikajúca kvalita a jedinečnosť bulharských vín sú kľúčovými faktormi pre úspešné umiestnenie na medzinárodných trhoch, pričom bulharské vína sa vyvážajú do viac ako 50 krajín v strednej a západnej Európe. Ministerstvo poľnohospodárstva a potravinárstva aktívne podporuje tento sektor prostredníctvom nástrojov spoločnej poľnohospodárskej politiky. V Strategickom pláne rozvoja poľnohospodárstva a vidieckych oblastí na roky 2023-2027 je vyčlenených takmer 162,5 milióna leva na investície do sektora, prestavbu a konverziu viníc. Okrem toho sa úspešne realizuje intervencia "Poistenie úrody", ktorá pomáha zmierniť následky prírodných katastrof a klimatických zmien.