Artemis II je misia s posádkou okolo Mesiaca. Kde: na palube lode Orion. Kedy: desaťdňová cesta. Čo: strava posádky pozostáva z predom pripravených pokrmov. Ako: pokrmy sú upravené tak, aby nepodliehali zkáze. Preto: loď Orion nie je vybavená chladničkou. Čo: do jedálnička patria grilované hovädzie mäso a brokolica. Ďalej: spomínaný je zeleninový quiche.