Dvojica šéfkuchárov z Perthu, Anisha Halik a Jacob D’Vauz, sa rozhodla posunúť svoje kulinárske ambície na novú úroveň a zamerať sa na Victoria Park. Po úspešnom pôsobení v oblasti "bowlo dining", kde sa zameriavali na jedlo v neformálnom prostredí, sa teraz chystajú predstaviť chute Malajského súostrovia.
Ich plán je priniesť do Victoria Parku jedinečné a autentické jedlá, ktoré odrážajú bohatstvo a rozmanitosť malajskej kuchyne. Halik a D’Vauz veria, že ich skúsenosti a vášeň pre varenie im umožnia vytvoriť jedinečný zážitok pre návštevníkov. S ich zameraním na kvalitné suroviny a inovatívne techniky varenia sa očakáva, že ich nový projekt priláka široké spektrum zákazníkov.
Tento krok je pre nich významným posunom, pretože sa snažia prepojiť tradičné malajské recepty s modernými kulinárskymi trendmi. Ich cieľom je nielen uspokojiť chuťové poháriky, ale aj vzdelávať hostí o kultúre a tradíciách Malajzie. S nadšením očakávajú, ako ich vízia ožije v novom prostredí Victoria Parku.