V roku 2026 sa v Canberre a ACT objavilo množstvo reštaurácií, ktoré si zaslúžili miesto v prestížnom sprievodcovi Good Food Guide od Sydney Morning Herald. Tento sprievodca je známy svojou dôkladnou analýzou a hodnotením gastronomickej scény, a tak reštaurácie, ktoré sa v ňom nachádzajú, sú považované za špičku vo svojom odbore.
Reštaurácie v Canberre ponúkajú širokú škálu kulinárskych zážitkov, od tradičných austrálskych jedál po medzinárodné kuchyne. Mnohé z týchto podnikov sa zameriavajú na čerstvé, lokálne suroviny, čo prispieva k ich jedinečnej chuti a kvalite. Okrem toho, atmosféra a dizajn reštaurácií sú často premyslené tak, aby poskytovali príjemný zážitok pre hostí.
V sprievodcovi sú zahrnuté aj reštaurácie, ktoré sa špecializujú na vegetariánske a vegánske jedlá, čím sa snažia vyhovieť rôznym preferenciám a potrebám zákazníkov. Tieto podniky sa stávajú čoraz populárnejšími, pretože viac ľudí sa zaujíma o zdravú a udržateľnú stravu.
Canberra a ACT sa tak môžu pochváliť rozmanitou a dynamickou gastronomickou scénou, ktorá neustále rastie a vyvíja sa. Pre milovníkov jedla je návšteva týchto reštaurácií skutočným zážitkom, ktorý stojí za to objaviť.