V Săo Paulo sa koná 14. ročník podujatia Settimana della Cucina Regionale, ktoré oslavuje tradičnú taliansku kuchyňu. Počas jedného týždňa, 20 vybraných reštaurácií v meste ponúka špeciálne jedlá, ktoré sú výsledkom spolupráce s renomovanými talianskymi šéfkuchármi. Tento projekt, organizovaný talianskym konzulátom, má za cieľ priblížiť autentické talianske chute a kultúru miestnym obyvateľom a návštevníkom.
Reštaurácie sa snažia zachytiť podstatu talianskej gastronómie, pričom sa zameriavajú na tradičné recepty a regionálne špeciality. Každé jedlo je starostlivo pripravené s dôrazom na kvalitu surovín a autentickosť chutí. Návštevníci majú možnosť ochutnať jedlá, ktoré sú inšpirované rôznymi regiónmi Talianska, čím sa im otvára dvere do bohatého kulinárskeho dedičstva tejto krajiny.
Settimana della Cucina Regionale nie je len o jedle, ale aj o kultúrnej výmene a vzájomnom porozumení medzi Talianskom a Brazíliou. Tento festival ponúka jedinečnú príležitosť pre milovníkov jedla, aby sa oboznámili s talianskymi tradíciami a zvyklosťami, a zároveň si vychutnali jedinečné gastronomické zážitky priamo v srdci Săo Paula.