Bangkok: obmedzenia pouličných predajcov ohrozujú miestnu pouličnú stravu.

V Bangkoku sa z pouličných stánkov šíria vône cesnaku, čili a grilovaného mäsa. Pouliční predajcovia čelia prísnejším kontrolám. Tieto obmedzenia ohrozujú ich živobytie a aj kultúru pouličného jedla, ktorá definuje mesto. Pouličné jedlo je pohodlné a chutné a je jednou zo signatúr mesta. Pouličná kultúra pouličného jedla definuje Bangkok.