Jablká sú jedným z najobľúbenejších a najzdravších ovocí, ktoré by sme mali konzumovať pravidelne. Staré slovenské príslovie hovorí, že jablká by sa mali jesť každý deň, a to z dobrého dôvodu. Obsahujú množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre naše zdravie. Avšak, existujú určité spôsoby, ako jablká pripravujeme alebo konzumujeme, ktoré môžu znížiť ich nutričnú hodnotu.
Jedným z najčastejších chýb, ktoré robíme, je lúpanie jablka. Mnoho ľudí si myslí, že odstránením šupky z jablka sa zbavia pesticídov a nečistôt. Avšak, práve v šupke sa nachádza veľké množstvo vlákniny a antioxidantov, ktoré sú pre naše telo veľmi prospešné. Preto je lepšie jablká dôkladne umyť a konzumovať ich aj so šupkou.
Ďalšou chybou je skladovanie jablka v chladničke. Jablká by sa mali uchovávať pri izbovej teplote, aby si zachovali svoju chuť a vitamíny. Chladné prostredie môže spôsobiť, že jablká stratia svoju chrumkavosť a chuť.
Na záver, ak chcete z jablka získať maximum vitamínov, vyberajte si slovenské jablká, ktoré sú čerstvé a neprešli dlhým transportom. Týmto spôsobom si môžete vychutnať nielen ich chuť, ale aj všetky zdravotné výhody, ktoré ponúkajú.